Uniformes de Cozinha
Os uniformes de cozinha são itens essenciais e utilizado para proteger o chef da alta temperatura no cozimento dos pratos e de baixas temperaturas em grandes freezers. Eles também são uniformes fazem com que a higiene seja alcançada nesse ambiente, visto que devem ser utilizados apenas naquele ambiente, sem trazer impurezas de fora da cozinha. Dessa forma, os uniformes mantêm os profissionais sob temperatura normal na cozinha, além de proteger do fogo, devendo ser de tecidos específicos, que não retenham o calor e que suportem baixas temperaturas.
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